Miếng thịt dĩa cơm

Nhớ cơm trưa văn phòng ở Sài Gòn.

Nhớ tiệm cơm trưa miền Nam 30,000đ trong hẻm Võ Văn Tần, quận 3. Chỗ nấu ăn ngon thiệt ngon có ông chú ngồi cầm cọc tiền phía trước, ai ăn gì tự ra tính. Có con chó ngửi được mùi “người xấu” vô mua cơm là sủa không thôi. Menu nhiều món độc lạ, phục vụ chuối và trà đá miễn phí. Đối nghịch với “tiệm miền Nam” là tiệm cơm Bắc gần đó, bỏ đồ ăn rất ít, gạo hơi hẩm nhưng có món bún cá, bún đa cua ngon đậm đà.

Nhớ cơm trưa ở đường Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh. Hai tiệm cơm kế nhau. Một tiệm cơm ăn nhạt phèo, bù lại có món mỳ quảng nhiều thịt nhiều rau tươi thay thế. Tiệm kia đỡ hơn nhưng đồ ăn để nước màu hơi quá tay, món nào cũng đậm sắc màu đỏ cam.

Và cũng ở góc đường Nguyễn Văn Đậu có xe hủ tíu mì hoành thánh 30,000đ của hai bà già người Hoa chỉ bán buổi sáng. Dưới đáy tô lót mấy lá cải, sợi mì nhỏ dai, bên trên để vài miếng xá xíu mỏng te rồi chan nước súp ngon ngọt lên bù đắp, đúng khẩu vị người Hoa.

Còn tiệm cơm gà gần siêu thị Huỳnh Tấn Phát quận 7 – cơm ăn bao no. Còn tiệm cơm gà dưới gầm cầu Tân Thuận cơm đúng một chén. Còn tiệm cơm sườn 68 cái gì cũng vừa đủ, không dư cũng không thiếu.

Biết bao giờ trở lại…